之前去東京玩的時候，當地的日本人介紹
我們去吃一間巷弄內的大阪燒～真的很好吃！
回來以後有時候都會很想要吃！🤤
為了能夠做出充滿日本味的大阪燒～
添購了一些日本原料食材～
發現大阪燒其實很健康也挺方便容易的
這次使用了大阪燒粉來製作～
大阪燒粉裡面有柴魚粉、昆布粉
粉質聞起來散發出一股淡淡的香氣
不過我想，應該使用普通的麵粉也行的
因為後續還有最重要的海苔粉、鰹魚片做為點綴
至於內餡的配料我放了喜歡的培根～
也可以根據喜好添加蝦子、章魚的哦❤
這個配方是屬於比較紮實的口感～
如果想要大阪燒體稍微鬆軟一點～
水的部分可以再多增加一些的唷～
●食材●
1.大阪燒粉/200g
2.蛋/2顆
3.水/200ml
4.高麗菜/300g~400g
5.培根片/適量
此配方為兩人份
▲配料▲
1.多福大阪燒濃厚醬/適量
2.青海苔粉/適量
3.QP美乃滋/適量
4.鰹魚片/適量
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